Eccoci di nuovo qui. I nostri viaggi culinari proseguono, rimanendo questa volta, all’interno dei confini e della cucina nazionale.
Vi racconterò come è possibile conciliare un weekend in una splendida città come Torino, con un viaggio enogastronomico.
Oggi vi parlo di Eataly, il più grande “mercato” di cibi di qualità, che ha fuso la vendita al dettaglio con la ristorazione dando vita ad un non affatto BANALE luogo generatore di forti esperienze sensoriali per il palato e non solo.
All’interno è possibile viaggiare tra le prelibatezze delle varie regioni italiane degustando cibi e bevande di elevata qualità prodotti da piccole aziende artigianali e rari da trovare altrove, come la celebre pasta di grano duro di Gragnano e quella all’uovo langarola, l’acqua minerale delle Alpi Marittime piemontesi, il vino piemontese e veneto, l’olio della riviera del Ponente ligure, i salumi della tradizione marchigiana, il pesce del golfo di Biscaglia e la tipica farinata torinese.
